9x Bezienswaardigheden in Eguisheim: wat te doen in het mooiste dorp van de Elzas
Tussen de wijngaarden ten zuiden van Colmar ligt Eguisheim. Een prachtig dorp met smalle geplaveide straatjes, pastelkleurige vakwerkhuizen met houten luiken, fonteinen met bloemen, en overal wijnvaten voor de deur. Eguisheim werd meermaals verkozen tot “Plus Beau Village de France” en behoort tot de absolute hoogtepunten van de Route des Vins d’Alsace.
Het dorp is klein, maar vol charme en geschiedenis. Ideaal voor een daguitstap, weekendje weg of een korte tussenstop met veel sfeer.
Inhoud artikel
Cirkelvormig dorp aan de wijnroute
Het dorp Eguisheim ligt in de Elzas, op slechts 5 kilometer van Colmar, en midden op de beroemde Route des Vins d’Alsace. Het dorp wordt omringd door wijngaarden en glooiende heuvels, en valt meteen op door zijn ronde vorm: smalle straatjes die in cirkels rond het oude kasteel lopen. Dit zeldzame middeleeuws patroon zorgt voor een unieke charme.
De geschiedenis van het dorp gaat terug tot de 8ste eeuw, toen de familie van Paus Leo IX hier haar residentie had. Door de eeuwen heen groeide Eguisheim uit tot een belangrijk wijn- en handelsdorp, beschermd door dubbele stadsmuren en torens die je nog steeds herkent in het stratenplan. De plaats kende een bloeitijd vanaf de zestiende eeuw dankzij die wijnbouw. Vandaag zie je nog steeds de vele vakwerkhuizen en overhangende gevels vol bloemen. Eguisheim is een plek die je terug in de tijd katapulteert, maar nooit toeristisch aanvoelt.
Eguisheim op de kaart
Dit dorp is klein genoeg om te voet te verkennen. Maar waar begin je jouw dag het best? Op de kaart vind je alle mooie plekken in en rond Eguisheim, zodat je je bezoek goed kan plannen. Zo wandel je rond het centrum of ontdek je de kastelen in de buurt:
Chapelle Saint-Léon IX op het centrale plein
In het hart van Eguisheim ligt de Place du Château Saint-Léon, een idyllisch plein dat het centrum van het dorp vormt. Rondom het plein slingeren de smalle straatjes van Eguisheim in bijna perfecte cirkels.
Midden op het plein staat de Chapelle Saint-Léon IX, een neogotische kapel uit de 19de eeuw, opgetrokken op de plaats van het voormalige kasteel van de graven van Eguisheim. De kapel eert Paus Leo IX, geboren in dit dorp in de 11de eeuw, en is vandaag nog steeds van spiritueel belang. Binnen vertellen kleurrijke muurschilderingen zijn levensverhaal, van zijn jeugd in de Elzas tot zijn tijd als paus in Rome.
Voor de kapel staat een grote fontein met beelden van heiligen en bloemen, een geliefde fotospot in elk seizoen. De omliggende vakwerkhuizen, met houten luiken en balkonnetjes vol geraniums, maken het plein compleet. Je kan er heerlijk eten, wijn proeven of ook overnachten in een van de huizen.
Les Trois Châteaux d’Eguisheim
Begin je je dag liever buiten de stadsmuren? Boven de wijngaarden van Eguisheim torenen de Trois Châteaux d’Eguisheim uit, drie middeleeuwse ruïnes die als stenen wachters over het dorp en de wijnvallei waken. De kastelen, gebouwd tussen de 11de en 13de eeuw, behoorden ooit toe aan de graven van Eguisheim-Dabo en dienden ter verdediging van de streek tegen invallen.
Vandaag resteren enkel de verweerde torens en muren, maar hun ligging is spectaculair. Vanaf de top heb je een panoramisch uitzicht over de Elzas, van de wijngaarden tot aan de Rijnvlakte. De drie kastelen liggen dicht bij elkaar op een rotskam en zijn te bereiken via een wandelpad vanuit het dorp.
WANDELTIP: Vertrek vanuit het dorp en loop tussen de wijnranken en door het bos om de drie kastelen te bereiken. Het is ongeveer 4 kilometer wandelen, dus neem gerust een picknick mee en geniet van de omgeving in de Elzas.
Wandeling door het oude centrum
Het mooiste van Eguisheim ontdek je niet met een kaart in de hand, maar door gewoon te wandelen. Het oude centrum is gebouwd in cirkels rond het centrale plein, waardoor je makkelijk in een lus door het dorp loopt. Er is zelfs een 'circuit à visiter' aangeduid die volledig rond het dorp gaat.
De Rue du Rempart Nord en Rue du Rempart Sud vormen samen deze wandelroute van amper één kilometer. Onderweg lijkt het alsof je door eeuwen geschiedenis stapt. Elk huis is uniek, met zijn pastelkleuren, houten balken, bloembakken vol geraniums en wijnvaten bij de deur. Tussen de gevels ontdek je kleine doorkijkjes naar tuinen en fonteinen. Enkele aanraders onderweg:
- Place Saint Pierre
- Église Saints-Pierre-et-Paul
- Place du Marché aux Saules
- La Grange d'Eguisheim
RONDLEIDING: Wandel door het dorp met een lokale gids en ontdek alle geheimen van Eguisheim. De gegidste lus duurt een tweetal uur, waarin je de leukste details van het oude dorp leert kennen. Meer info en tickets.
Wijn proeven in Eguisheim
Eguisheim is bijna helemaal ingesloten door wijnranken. De geur van rijpe druiven hangt hier bijna altijd in de lucht. Het dorp is een van de oudste wijnbouwgemeenten van de Elzas en ligt op het kruispunt van drie grand cru-terroirs: Eichberg, Pfersigberg en Harth. De meeste wijnhuizen zijn familiebezit, waar gastvrijheid even belangrijk is als de wijn zelf.
Domaine Pierre de Vigne
Dit is een kleinschalig familiedomein met een sterke focus op ambacht en biologische teelt. De wijnranken beslaan zo’n 8 hectare wijngaarden, waarvan twee gelegen zijn op de prestigieuze Grands Crus Eichberg en Pfersigberg. De familie produceert hier frisse rieslings en aromatische pinot gris, typisch voor de zuidelijke Elzas. Bezoekers worden ontvangen in een charmante proefruimte aan de rand van het dorp. Zo kan je eenvoudig, maar met veel passie, proeven van de wijncultuur.
Domaine Emile Beyer
Pal in het centrum vind je het wijnhuis van Emile Beyer. Het is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Eguisheim, met 14 generaties wijnmakers achter zich. Ze combineren traditie met moderne vinificatie en focussen op terroirwijnen die de diversiteit van Eguisheim weerspiegelen.
De wijngaarden van het domein genieten van uitzonderlijk goede weersomstandigheden. Het Vogezenmassief houdt de wolken uit het westen tegen en zorgt zo voor een ideaal microklimaat met veel zon en weinig neerslag. Dankzij die ligging, aan de voet van de Trois Châteaux d’Eguisheim, behoort Eguisheim tot de droogste wijnstreken van Frankrijk. Een zegen voor de wijnbouw.
Domaine Bruno Sorg
Wat verderop in het dorp vind je dit familiebedrijf dat al sinds de jaren 1960 kwaliteitswijnen produceert. De specialiteit van Bruno SORG? Perfect uitgebalanceerde Gewürtzwijnen. Deze wijnen zijn aromatisch en kruidig, met een vleugje lychee. Ook de dessertwijn is ideaal om mee naar huis te nemen.
Schlossberg
Vanaf de kastelen van Eguisheim bevind je je in een mooi bosgebied. Aan de westkant van Eguisheim begint het Schlossberg, een bebost heuvelgebied dat langzaam oprijst richting de Vogezen. Hier loopt het landschap over van wijngaard naar dennenbos.
Het is een heerlijk gebied om te wandelen of te picknicken tussen de bomen, met onderweg uitzichtpunten over de vallei van Colmar en de Trois Châteaux d’Eguisheim boven je. Je volgt de paden van 'sentier du staufen' of 'Sentier de l'écureuil' en zo maak je een korte lus door het bos. Je start eenvoudig je wandeling aan de parking van de drie kastelen. Van hieruit kan je alle kanten op. Zie ligging.
Culinair genieten in het dorp
De Elzas is niet alleen beroemd om haar wijn, maar ook om haar stevige en smaakvolle keuken. In Eguisheim eet je tussen vakwerk en wijnranken, vaak in kleine winstubs, de traditionele tavernes waar de typische sfeer en lekkere stoofpotten samenkomen. De gerechten die je zeker niet mag missen, zijn flammekueche, choucroute garnie, baeckeoffe en munsterkaas. Hier proef je de beste versies van deze klassiekers:
- Le Caveau des Douceurs is een charmante taverne in het hart van het dorp en bekend om zijn Choucroute du chef en vriendelijke bediening.
- Au Vieux Porche is een heerlijk restaurant tussen de wijnhuizen. Het is een klassieker met verfijnde Elzasser gerechten en een uitstekende wijnkaart.
- L’Atelier de Béné is een charmant restaurant net buiten het centrum van Eguisheim, waar chef Bénédicte lokale producten omtovert tot creatieve gerechten.
Parc à Cigognes
Aan de rand van Eguiqheim, en dicht bij de camping, ligt het Parc à Cigognes, een kleine, rustige plek waar je de beroemde Elzasser ooievaars van dichtbij kunt bewonderen. De vogels zijn een vast onderdeel van het dorpsbeeld, je ziet ze op daken, schoorstenen en in de lucht cirkelen met takken in de snavel.
Het park werd aangelegd als onderdeel van een beschermingsprogramma om de soort te herintroduceren in de regio. Dankzij deze inspanningen broeden de ooievaars tegenwoordig opnieuw vrij in en rond Eguisheim. Vooral in het voorjaar en de zomer is het er levendig, met jongen in de nesten en hun kenmerkende geklepper dat over het dorp weerklinkt. Je kan er te voet naartoe en je spot de vogels bijna het hele jaar door.
Feest in Eguisheim
Eguisheim mag dan klein zijn, het weet als geen ander hoe je moet vieren. Doorheen het jaar volgen traditionele feesten en markten elkaar op, elk met hun eigen geur, geluid en karakter.
Fête des Vignerons
In augustus staat Eguisheim een aantal dagen lang in het teken van de wijn tijdens de Fête des Vignerons, een van de oudste wijnfeesten van de Elzas. De straten worden versierd met bloemen en druiventrossen, lokale wijnboeren schenken trots hun beste flessen uit, en je geniet van straatmuzikanten en tarte flambée. ’s Avonds veranderen de pleinen in openluchtcafés met dans en concerten — een feest dat de ziel van de Elzas perfect vat.
Kerst in Eguisheim
En wanneer de winter valt, bezoek je de betoverende kerstmarkt van Eguisheim. Tijdens de Marché de Noël in december lichten de vakwerkhuizen op in warme tinten en klinkt overal zachte kerstmuziek. Houten chalets verkopen lokale lekkernijen, ambacht en warme wijn, terwijl je de geur van kaneel en honing in elk smal straatje ruikt. De kerstmarkt van Eguisheim behoort tot de mooiste van de Elzas: kleinschalig, authentiek en met een typisch dorpsgevoel.
Waar overnachten in Eguisheim?
Wie in Eguisheim overnacht, wordt ’s ochtends wakker met het geluid van kerkklokken op een camping of in een hotel met zicht op de wijnranken. Of je nu kiest voor een charmant hotel in het centrum of een rustiger verblijf tussen de wijngaarden, je geniet overal van de typische Elzasser sfeer. Hier zijn enkele topadresjes om te verblijven:
- James Vignoble Hôtel is een modern hotel net buiten het oude centrum, met panoramisch uitzicht over de wijngaarden. Je kan heerlijk ontspannen in het binnenzwembad of genieten van een glas lokale wijn op het terras. De kamers zijn ruim en stijlvol, ideaal voor koppels of gezinnen. Meer info en boeken.
- Hôtel L’Hostellerie du Château is een sfeervol hotel pal aan de Place du Château Saint-Léon. Hier heb je uitzicht op de fontein en de Chapelle Saint-Léon IX. Je overnacht hier in authentieke kamers met houten balken, je krijgt een heerlijk ontbijt en je geniet van die typische lokale charme. Meer info en boeken.
- Hôtel L’Auberge Alsacienne ligt in het hart van Eguisheim, op wandelafstand van de Place du Château Saint-Léon. Dit charmante familiehotel ademt authenticiteit: houten balken, Elzasser decoratie en een gezellig restaurant met streekgerechten. Ideaal voor wie houdt van traditie, warmte en een persoonlijk onthaal. Meer info en boeken.