Wanneer de bloesems op de fruitbomen komen is volledig afhankelijk van het weer. Meestal zijn de eerste bloesems er in 2de helft van april. Vooral de nachttemperaturen in de maand maart zijn bepalend wanneer de zwellende knoppen de eerste bloemetjes tonen. Hoe lang de witte of roze bloesems op de bomen blijven hangt ook weer af van het weer.